顾名思义，石鸡正是因为长得像块石头而得名，身上深浅相间的条纹让团成一团的它们更易与环境融为一体。石鸡常常集群活动，有时会集结成二三十只的大群，前往收割完的庄稼地里寻找残存的谷物。物种分为脊索动物门、鸟纲、鸡形目、雉科、石鸡属。在中国从华北至西北大部分地区均有分布，栖息于多石山坡及丘陵地带，地方性常见鸟类。
石鸡（学名：Alectoris chukar）：是中型雉类，共有14个亚种，体长27-37厘米，体重440-580克，比山鹑稍大一些。两胁具显著的黑色和栗色斑。雄者具微小的瘤状距，嘴和足红色。雌雄在羽色上一样，仅在大小上有些不同。嘴、脚珊瑚红色。虹膜栗褐色。眼的上方有一条宽宽的白纹。围绕头侧和黄棕色的喉部有完整的黑色环带。上体紫棕褐色，胸部灰色，腹部棕黄色，两胁各具十余条黑、栗色并列的横斑。
石鸡栖息于低山丘陵地带的岩石坡和沙石坡上，以及平原、草原、荒漠等地区。性喜集群。以草本植物和灌木的嫩芽、嫩叶、浆果、种子、苔藓、地衣和昆虫为食。分布于欧洲、西伯利亚、阿富汗、伊拉克、伊朗以及中国。是巴基斯坦的国鸟。
