三九天是什么意思

三九天,是指从冬至逢壬日算起的第3个寒天,其是一年中最寒冷的一段时间。具体计算方法是,以冬至逢壬日为起点,每“九天”算一“九”,第一个九天叫做"一九",第二个九天叫"二九",依此类推,一年中最冷的时段便在"三九、四九天"。一直数到“九九”八十一天,“九尽桃花开”,此时寒气已尽,天气就暖和了。

“三九天”天冷,5个饮食原则,安稳度过寒冬

夏至三庚入伏,冬至逢壬数九。“三九天”是一年中最冷的时段,是指冬至过后的第十九天到第二十七天,这个时段地表存储的热量损失殆尽,寒气逼人,要注意防寒保暖。有句民谚是“三九补一冬,来年无病痛”,这也是有民间的大智慧在里面的,冬季养生讲究“冬藏”,这个时段寒冷带来的危害“杀机重重”,要休养生息,养精蓄锐,让身体在寒冷的冬季不受损,积蓄能量,注意调养,等待来年春暖花开的时候才能生机勃发,为新的一年身体健康打下坚实的基础。“三九天”到了,记得告诉家人5个饮食的原则,健康顺利地度过这个寒冬。

1、多喝奶,多吃奶制品

很多人不喜欢喝奶,一来有乳糖不耐受的原因,二来中国一直没有喝奶的习俗,但奶制品是无与伦比的营养佳品,每个人都是喝母乳长大的,奶制品几乎能提供人体所需的所有营养且含量丰富,三九寒天正是要多补充营养的时候,就算是喝杯自制的奶茶,能提供的营养也远胜于一碗碳水化合物的白粥。

2、多吃肉,多吃红肉

一些上了年纪的人讲究“清淡饮食”,这是不完全对的,清淡饮食也要分时候,夏季炎热的时候人消耗的能量少,对营养的需求少,清淡饮食是可取的,老传统讲究“冬藏”,历来有“冬季补一补,开春打老虎”的说法,意思就是冬天要多吃一些能补身体的食物,才能更健康的应对寒冬。红肉包含猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等,含有丰富的铁、蛋白质、维生素等营养物质,人体也非常容易和喜欢吸收这些肉类,冬天多吃肉,补身体事半功倍。

3、多吃豆,多吃豆制品

常见的绿豆、红豆、黄豆、黑豆,蚕豆,还有腐竹、豆腐等豆制品,都堪称“钙库”,含钙量极高且容易被吸收,吸收率也非常的高,和肉类相比,豆制品不含胆固醇,饱和脂肪酸含量也极低,对健康有利,天气寒冷的三九天里,多补钙也能强筋健骨,避免意外跌倒引起的伤害。

4、适量吃糖

很多人把吃糖当成洪水猛兽,也是不可取的。其实蛋白质、淀粉最终都会转化成糖分被人体吸收,转化成能量和热量散发出去。生病了给补充营养也会补充一些葡萄糖,喜爱吃甜食是人与生俱来的习性,合理地摄取糖分对人生理功能有很大的作用,也是补充热量最方便直接的方式,冬季感觉身体寒冷了,不妨口袋里常备几颗糖试试。

5、适量辛辣

辛辣的食物包含辣椒、花椒、胡椒、蒜、生姜、韭菜等,适当的吃辣,是有益无害的,尤其是在冬季,辛辣的食物能带来血液循环的加速,帮助人体发汗除湿气,增加人们的食欲都是很有好处的,辣味食材通常含有大量其他食物没有的营养物质,如大蒜中的大蒜素,洋葱中的前列腺素A生姜中的姜油酮、姜酚等都对健康有益,冬季吃这些辛辣的食物,也能让身体快速的暖和起来,一举两得。

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