1、西瓜之母”是吴明珠。全凭她的奉献,我们才得以实现西瓜自由。中国人吃掉的甜瓜里面大多都是由她培育出来的。她在最美的年纪将自己的青春都奉献给了新疆,扎根新疆62年只为培育出最为香甜的瓜果,让国人不再为吃瓜而犯愁。她就是中国工程院院士吴明珠。
2、吴明珠一生培育出30多个品种,中国80%。吃的西瓜都来自于他,我们熟悉的8424、绿宝石、金凤凰等现在满大街都在卖。
让韩国、日本人羡慕:这位92岁奶奶,让中国人实现吃瓜自由!
这是日本超市里的西瓜皮的价格100日元,折合人民币5元左右,很多人买了西瓜皮回家拿勺子刮刮还能过下“瓜瘾”,这是韩国某个超市卖的西瓜,标价20万韩元,折合人民币1064元,如果在中国你花1000多块钱买个西瓜带回家,你老妈估计会立刻抄起扫把。为啥咱们中国人可以实现西瓜自由呢?我们能吃到如此甜、又价廉的瓜,离不开一位92岁的奶奶,她叫吴明珠,1930年1月出生于武汉,1949年她考入了西南农学院果蔬专业,她是新中国成立以来果蔬专业招收的第一批学生,西南农学院,这个校名是不是有点似曾相识,没错,她还有个种水稻的同学叫袁隆平,是“中国杂交水稻之父”,如果说袁老让我们吃饱了,那吴明珠则可以说让我们吃瓜自由了,吴明珠可以说是中国的西瓜之母。
吴明珠在西南农学院毕业后被分配到西南农业局后来又被调到北京,但是不久后她却毅然决然的向上级申请希望调到新疆,去偏远艰苦的西部工作,因为新疆很缺乏园艺人才,她从北京奔赴千里到了吐鲁番,当时吐鲁番的日最高气温都在四五十摄氏度,吴明珠和同事冒着酷暑,为了搜集种子资源,吴明珠和同事花了3年时间,走遍当地300多个生产队,一块瓜地一块瓜地调查,最后收集了100多份资料,整理成44个品种,成为后来育种的基本材料。当时的条件也艰苦,没什么科研经费,用的是老乡的地、老乡的种子、老乡的肥料,全靠老乡支持!吴明珠说。
很多人不知道,20世纪初期的西瓜长啥样,以为西瓜自古长这样,给你看一张图就知道了,那个时候皮厚,西瓜肉质粗,很多筋,平均甜度只有8左右,难以下咽。现在我们吃到的西瓜皮薄瓜甜、少籽多汁这可不是西瓜懂事了,自己进化的。
瓜果的育种工作其实极为艰苦,培育一个新品种需要8年到10年,有的科学家一生只能培育几个品种,但吴明珠却在62年中培育了30多个品种。她曾感叹人的一生太短了,怎么才能加快育种速度?,于是从1973年起,吴明珠开始了在海南岛的“南繁”生涯。一年四季,天天摆弄瓜,瓜棚成了她的家。70多岁时,吴明珠还在和时间赛跑,夏秋在新疆,冬季到海南,天天在瓜地做试验,老乡们跟着吴明珠种瓜,瓜又大又甜又脆,产量越来越高,带动了瓜农增收。她培育的甜瓜有早、中、晚熟系列品种,种植面积曾覆盖新疆主要商品瓜产区的80%,在吐鲁番、鄯善县等地涌现出一批甜瓜致富村。
她选育的“早佳8428”西瓜,自20世纪80年代末至今,已从我国华东地区推广到全国各地,创造了西甜瓜优质品种长盛不衰30多年的“瓜界传奇”。
同时,借助吴明珠建立的脆肉型甜瓜无土栽培技术体系,原本适合新疆种植的哈密瓜,也走出家乡,走向全国。“黄皮9818”哈密瓜还实现在美国商业化生产,成为我国第一个具有自主知识产权、在国外种植成功的哈密瓜品种。培育这么多品种,这么多人种,吴明珠是不是发财了呢?
吴明珠曾说:“如果我育瓜只是为了个人的利益,早成富翁了。只为个人而奋斗,不会走得太远。一个人的追求,只有和国家、人民的利益一致时,才会得到大家的支持,也才会有动力。”
根据联合国粮农组织的最新数据,2018年,中国西瓜年产已经近8000万吨,占全世界西瓜总产量的68.4%。”中国人实现了吃瓜自由,可以把西瓜变着花样吃,大家不满足于常见的切着吃、挖着吃,开始把西瓜变成西瓜汁、西瓜冰沙、西瓜冰粥、拔丝西瓜、西瓜冻、更“过分”的是西瓜炒肉,真是把日韩两国的老百姓也给羡慕坏了。怪不得冬奥会时韩国运动员在餐厅把西瓜都带走了,日本队发现后向奥组委投诉呢,这种丢人的事永远不可能发生在中国运动员身上,因为我们有吴奶奶。
当我们在夏天抱着西瓜心满意足的啃时,不要忘了,瓜果能这么甜,是因为有人帮我们吃了苦。翻开吴明珠21岁生日那天的日记,她写下了一句话:“人生最美好的事情就是,你创造出来的一切都能为人民服务。”
朴素、真挚、让人泪目。