夸父追日，又称夸父逐日，是中国上古时代神话传说，出自《山海经·海外北经》，讲述了黄帝时期的夸父族首领夸父与太阳赛跑，追赶到太阳落下的地方。他口渴，想要喝水，喝了黄河、渭河的水，黄河渭河的水不够，他又去喝北方的大湖水。夸父还没有到，就在半路渴死了。而他死后遗弃在手中的手杖化作了桃林。完整版。
远古时代，北方荒野有一座叫“成都载天”的大山，山上住着一个巨人氏族，叫夸父族。夸父族的首领叫做夸父，他是大神后土传下来的子孙。
大神后土是幽冥世界幽都的统治者，幽都也就是阴间，那里是人死后要去的地方。据说，幽都位于北海，那里的鸟是黑鸟，蛇是黑蛇，豹是黑豹，虎是黑虎，就连狐狸也长着蓬松的黑尾巴，而人則长着黑色的皮肤。
后土娶妻生子，生下的儿子叫信；信长大后也娶妻生子，生下的儿子就是夸父。
夸父的两只耳朵上各挂着一条黄蛇，双手也各捏一条黄蛇。他身强体壮，力大无比，意志坚强，气概非凡。此外，他还练就了一双行走如飞的飞毛腿。
那时候，大地一片荒凉，到处都是毒蛇猛兽，人们生活十分艰苦。为了让人们生活得好一点，夸父每天都率领众人跟洪水猛兽搏斗，因此很受大家的尊敬。
有一年，天大旱。火一样的太阳烤焦了地上的庄稼，晒干了河里的流水。人们又热又渴眼看就活不下去了。夸父见到这种情景，又气又急发誓要把太阳捉住，让它听从人们的吩咐，更好地为大家服务。
一天，太阳刚刚从海上升起，夸父就拿出一根手杖，迈开大步，从东海边出发，向着太阳追赶过去。
太阳在空中飞快地转动，夸父在地上疾风一般地追。夸父不停地追呀追，饿了，摘个野果充饥；渴了，捧口河水解渴；累了，就打个盹。
夸父一连追了九天九夜，终于，太阳越来越近。当跑到禺谷这个地方的时候，眼看就要追上太阳了。可是就在这时，耀眼的光芒刺得他头昏眼花，夸父一下子晕了过去。等他醒来时，太阳已经到了很远的西天。
夸父重新鼓足全身的力气，准备出发了。可是离太阳越近，阳光就越强烈。夸父感到焦躁难耐，他觉得浑身的水分都快被蒸干了。当务之急，他需要喝大量的水。于是，夸父站起来走到东南方的黄河边，伏下身子，用力一吸，黄河的水便全被他吸到肚子里。他又去喝渭河的水。谁知，渭河的水喝干了，他还是觉得渴。于是，他又向北方跑去，想去喝大泽的水。可是，夸父实在太累太渴了。当他走到中途时，便“轰”的一声倒下去，死了。
夸父死后，他的身体变成了一座大山，这就是“夸父山”。据说，这座山就位于河南省灵宝县西面。夸父死时扔下的手杖变成了一片五彩云霞的桃林。桃林地势险要，后人把这里叫做“桃林寨”。
夸父虽然到死也没有捉住太阳，但天帝被他勇敢坚毅的精神所感动，便下令惩罚了太阳。从此，他的土地年年风调雨顺，万物兴盛。夸父的后代子孙居住在夸父山下，生儿育女，繁衍后代，生活得非常幸福。
