立冬，就是冬天开始的意思，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。
即，立冬寓意，立冬节气的到来就表示冬季开始，同时也意味着世间万物开始进入修养状态，这个时候草木凋零、蛰虫休眠。
立冬节气的到来就意味着冬天即将到来，各地气温要逐步降低了，那立冬是什么意思啊？立冬晴天是暖冬还是冷冬？立冬吃饺子还是冬至吃饺子？
一、立冬是什么意思啊？
立冬是指农历二十四节气中的第十九个节气，是冬季六节气之首，是干支历戌月的结束以及亥月的起始，在每年11月7日至8日之间，太阳会位于黄经225°，此时表示冬季自此开始。
1.立冬节气的特点：
立冬后水已经能结成冰，土地也开始冻结，将立冬的十五天分为三候，其中一候水始冰，二候地始冰，三候雉入大水为蜃。
2.立冬补冬的习俗指的是：
立冬补冬的习俗指的是立冬要通过食物进补，比如在南方地区人们会吃一些鸡肉、鸭肉、鱼肉等热量较高的食物，有的还会和中药一起熬补食用，以增加药效。
二、立冬晴天是暖冬还是冷冬？
立冬晴天是暖冬。因为根据民间俗语“立冬晴，干无雨，立冬雨，雨淋淋”，以上就是立冬这天若是晴天，那么这个冬季不会冷，接下来会比较干燥、降水稀少，也就是暖冬的意思，若是这天下雨了，那整个冬季会多雨，预示着当年雨雪天气会增多，也就是冷冬的意思，但这也是俗语，具体以各地天气预报为准。
三、立冬吃饺子还是冬至吃饺子？
立冬和冬至都有吃饺子的习俗，因为饺子源于“交子之时”说法，就是在农历大年三十是旧年和新年之交时，儿立冬则是属于秋冬季节之交，因此“交子”之时的饺子不能不吃。同时在立冬吃饺子，有这么一种说法，就是“安耳朵”，有“立冬不端饺子碗，冻坏耳朵没人管”，意思就是立冬这天吃饺子好。除此之外，立冬还有吃羊肉、吃饺子、迎冬、酿黄酒等等习俗。
1.立冬吃饺子
立冬的立代表着冬天的开始，正是秋冬季节之交，属于“交子之时”，而“交子”和“饺子”同音，因此就有了吃饺子的习俗。
2.冬至吃饺子
冬至的至是代表着寒冷即将到来，而根据谚语“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”，因此冬至这天就有吃饺子的习俗。
总结：立冬是指农历二十四节气中的第十九个节气，是冬季六节气之首，根据民间俗语“立冬晴，干无雨，立冬雨，雨淋淋”，立冬晴天是暖冬，且立冬和冬至都有吃饺子的习俗。