通道侗族文化独特。独特的侗族文化主要表现在建筑、服饰、饮食、歌舞、体育、合款、祭萨、习俗等方面都各具特色。
导读：侗族习俗趣谈，侗乡的男情女爱与煨酒
大学毕业后，曾在侗乡短暂工作过。眨眼三十多年过去了，梦里的记忆巳经模糊，只有那醉人的煨酒与男女情爱，随着时间的流逝，依旧清析可见，浓浓的煨酒味越来越醇香袭人。
在侗乡，当地侗族居民最喜欢喝的酒大概就是煨酒了。
煨酒是用当地高山梯田产的香糯米和山泉水，加上中草药做的酒曲发酵后酿制而成。酒做好后，放在坛子里，上面用泥巴密封，存放在地窖里，过二年后打开泥封，满屋生香，其色如茶，其香如醉，甘甜柔和，余味无穷。饮用煨酒时，每次从坛里倒出多少，必须加上同等数量的新酿原酒密封好，然后把酒坛煨在灶塘边，就这样边吃边煨，这酒，自然也就叫煨酒了。
在当地侗族居民的心中，煨酒是一种神圣的酒，酿制和饮用都很有讲究:新婚夫妻结婚后第二天，新娘就会亲自上山寻找做酒曲的中草药，然后用结婚时娘家赠送的香糯米加山泉水酿造原酒，原酒酿好后，由新的女主人亲自封好，埋入地窖里。
等他们的第一个孩子周岁宴时，再从地窖里取出来品尝。这坛酒其他人是喝不到的，只供男主人一人品尝。
在以后漫长的岁月里，每当男人喝酒后，女人就会把酒坛加满，再煨放在火塘边。当然，用来待客的酒是另有酒坛装好的。
就这样，几十年后，女人酿酒的手艺越来越高，男人也越来越对自己女人的酒和手艺有了一种心理和生理上的依赖，哪怕身在万里他乡，梦里回味的还是妻子酿造的煨酒香浓，而女人也将对老公的刻骨铭心的爱和思念酿进酒里。
日复一日，年复一年，酒坛被烟薰火燎，黝黑而光滑，就象出土的文物。而男人和女人也慢慢的老了，青春美丽的新娘新郎成了白发苍苍的公公婆婆。但他们的爱就象煨酒一样，越老越醇，也越老越浓。
如果有一天男的先走了，女的会把陪伴了他们几十年的酒坛埋在男人的坟墓里，从此终生不再酿酒。而如果先走的是女人，那男人会终生不再饮酒。
所以，在这些侗族居民的家庭里，每到晚上，最常见的画面就是，劳累了一天的男人，从煨在火塘边的酒坛里倒出一碗酒来，轻轻的抿上一口。再从餐桌上的小土碗里，夹起一粒花生米或酸肉薰鱼之类的下酒菜放进嘴里，满面笑容的看着在身边绣着土布剌绣的妻子，脸上写满了幸福和满足。
而在一边做着手工活的妻子，我敢肯定她的眼睛一秒钟都没有离开他的男人，脸上的那种成就感，陶醉感和幸福感，那么自然，那么天真，仿佛喝酒是她自己，醉了的更是她自己。
我在侗乡工作时，曾接触过很多侗族家庭和夫妻，但从没见他们有过争吵，没见他们红过脸，不管什么时候，女人看男人的眼神总是那样的仰慕，那样的深情；男人看女人的眼光总是那样的爱怜，那样的柔润。他们之间说话从来都是轻言细语，哪怕是最寻常的夫妻对话，在我们听来也象是呢喃情语，轻轻的，柔柔的，软软的，就象热恋中的情侣。
侗乡的文化教育还比较落后，很多女孩子一生都没有上过学校，有些侗族的妇女只会说民族语言，她们说的话除了老公和家人，外人很少能听得懂，对她来说，老公就是她的天，是她生活的全部。而她的男人虽然有比她更大的天地，但在情感的世界里，却只容得下他那土气却纯朴得让人心疼的妻子。
侗族的男人比我们更加懂得老婆的含意：始于月老，终于孟婆，一生相守，不离不弃。他们也许不懂得什么叫爱情，但就象煨酒一样，在岁月的长河里，一个是火，一个是酒，相依相煨，慢慢的就酿成了世上最美的人生美酒，既然酒可以叫煨酒，那么爱是不是也可以叫煨爱呢？
也许我们受的教育比他们多，也许我们的物质生活条件比他们好，也许我们见过的世面比他们多，但，在他们面前，我们真的没有资格说爱，也没有资格谈情，我们的生活，我们的心灵已经污染了，我们还能找到酿造煨爱的心吗？
爱过知情浓，醉过知酒浓，煨爱---偎爱，一生相依相偎的爱！
