沙棘有健脾养胃、活血散瘀(促进血液运行，消除体内瘀血)、止咳化痰的功效。
沙棘具有健脾胃、消食的功效。对于消化不良、胃炎、胃痛等胃肠道疾病都是比较适合。沙棘有止咳、平喘、化痰的作用，多用于慢性的咽喉炎、支气管炎、哮喘、咳嗽、痰多等病症的调理。
药物的使用建议咨询专业医生，避免盲目用药。
沙棘被国际医药学及营养学专家誉为人类廿一世纪最具发展前途的营养保健及医药植物。其中VC（抗坏血酸）、VE（生育酚）、VA（胡罗卜素）、VK的含量，几乎居一切果蔬之冠。对人体健康作用有以下几点
1、沙棘可有效调节胃肠
沙棘中含有大量的氨基酸、有机酸等多种营养成分，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌。因而沙棘具有消食化滞、健脾养胃、疏肝理气的作用。对于消化不良、腹胀痛、胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘有极好作用
2、沙棘可保肝护肝，防止肝硬化
沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其他药物的毒性作用，保护肝脏，赖氨酸是肝细胞再生剂。沙棘中的磷酯类化合物是一种生物活性较高的成分，可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝
3.沙棘可提高人体免疫力
沙棘中的生物活性成分花青素、苦木素、香豆素、5-羟色胺等可阻断黄曲霉菌等致癌物质或病菌的侵害，具有明显辅助抑制癌细胞生长的作用。沙棘总黄酮等生物活性成分对免疫系统的多环节具有不同程度的调节能力，对体液免疫和细胞免疫有明显的调节作用
4.沙棘与心脑血管疾病防治
沙棘油所含的沙棘黄酮、EPA、DHA、香菇提取物,卵磷脂冬瓜提取物等能快速清除血中垃圾。所含的苹果酸、草酸、氨基酸、VE 、VC、可修复肝细胞和功能，很好的处理血中垃圾，沙棘黄酮又可活化肾细胞，恢复肾功能，使血中垃圾被排出。沙棘油中的多种酚类化合物抑制了血小板的凝集，减少了动脉硬化的形成机率，可预防心脑血管疾病的发生
5.沙棘可预防肿瘤、癌症
科学界一致认为，自由基对细胞核中DNA的破坏，是引发癌症的一个重要原因。因此保护好细胞膜，避免自由基穿过细胞膜进入细胞核中可以预防心脑血管疾病及癌症的发生。细胞膜的主要成分磷脂是由亚麻酸和亚油酸以1：1的比例进入人体之后发生转化成的，沙棘中的亚油酸和亚麻酸的比例非常接近于1：1，所以说沙棘油是补充细胞膜原料非常重要的物质。因此沙棘可以有效的保护细胞膜免受自由基的破坏
6.沙棘能止咳平喘 利肺化痰
沙棘在传统医学理论中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用
7.沙棘能打通微循环 疏通血管
沙棘中的有效成份可以溶脂、排脂、活化神经细胞，激活肾细胞，增强肾功能，养心安神，强心定志。能够迅速调节体液免疫和细胞免疫，提高机体抗病能力
8.美容养颜 淡化黄褐斑
沙棘油可明显改善皮肤表皮细胞循环，促进皮肤毛细血管微循环作用，抑制脂质过氧化作用的进行，改善皮肤的新陈代谢，延缓皮肤的衰老过程
