从字面来看，“买豆腐选边，娶老婆娶三”也非常好理解，意思就是说我们平时买豆腐的时候，要选边上的。娶老婆最好娶在家排行老三的女孩。
农村俗话：“买豆腐捡边，娶媳妇娶三”，何意？有没有道理？
中华文化博大精深，源远流长，包罗万千，其中的一个分支，便是俗话。俗话是通俗易懂，同时又言简意赅，在坊间广为流传的话语。很多俗话，是取材于生活，作用于生活，非常之接地气的，例如今天要讲的这句——“买豆腐捡边，娶媳妇娶三”，这句俗话是什么意思？时至今日，还受用吗？
众所周知，生活中，充满着选择，小到选择一块豆腐，大到择偶娶妻，不同的选择，酝酿出不同的结果，很多选择，是需要慎之又慎的。俗话对人们的日常生产生活，起到了一定的指导意义，这句俗话，便是阐释选择的重要性。
第一、买豆腐捡边
豆腐是人们常见的食材，根据《本草纲目》的记载：“时珍曰∶豆腐之法，始于汉淮南王刘安。”，豆腐在汉朝就有了，是由刘邦之孙刘安发明的，之后，豆腐的口味被不断改善，如今更加营养美味，而且有各种烹饪方法，例如麻婆豆腐、鱼香豆腐、豆腐乳、臭豆腐等等。
除此之外，豆腐也有南北之分，南豆腐便是水豆腐，而北豆腐则是老豆腐。关于豆腐的俗话，也有很多，例如“世上有三苦，撑船、打铁、卖豆腐”
在旧时，卖豆腐很多是按块卖的，并不是按斤卖，由于豆腐的制作方法，往往边角的豆腐，水分更少，更加实在，因此，人们买豆腐，往往会挑选边角的那块，这一生活经验，融入俗话，便是前半句“买豆腐捡边”
第二、娶媳妇娶三
俗话后半句字面上的意思，较容易理解，可以翻译为：“娶妻子，要选择在家中排行老三的”
在四大古典名著之一的《西游记》中，便出现了与这句俗话相符合的情节，书中是猪八戒娶的妻子高翠兰，在家中排行老三，而黄袍怪娶的百花羞，也称“绣花公主”，为宝象国三公主，同样排行老三。
为何俗话会说娶妻要娶老三呢？另外两句俗话，则告诉原因。
其一、靠老大，疼老三，最不待见是老二
在旧时候，认为多子多福，人们会生一大帮孩子，其中，最年长的孩子，不仅仅要帮助父母做农事，做家务，同时也要照顾好弟弟妹妹，因此说“靠老大”，假若是三姐妹中，年长的姐姐会显得更加懂事，性格也会更加强势。至于老二，则容易被忽视，而排行老三，则是最得宠的。
其二、老大傻，老二尖，家家有个坏老三
这两句俗话是有关联的，因为老大既要帮助父母，同时要照顾弟弟妹妹，承担的责任多，会显得懂事，而这种懂事，会被认为是一种“傻”，俗话说“最不待见是老二”，因为老二相对不受待见，为此更加显得左右逢源，甚至性格会尖刻，而老三则习惯了不争不宠，即使如此，也会受到待见，反而显得精明，因此才说“家家有个坏老三”
总结：以上，便是俗话“买豆腐捡边，娶媳妇娶三”的解释，当然，随着时代的发展，这句俗话已经变得不怎么受用了，随着物质生活的提高，人们反而不在乎豆腐中的水分含量，甚至觉得水分含量越多的豆腐，口感越好，反而“买豆腐不捡边，捡中间” 。