乞巧节有哪些习俗：吃巧果、穿针乞巧、投针验巧、喜蛛应巧、晒书晒衣、拜织女、拜魁星、香桥会等。
乞巧节的风俗
1、吃巧果
七夕巧果是一种传统节日食俗。传说是因为过去女孩子在未嫁之前都想自己能心灵手巧，所以用这样的方式来祈求织女来送巧，希望织女也能赐自己一双巧手，于是巧果也就诞生了。
2、穿针乞巧
穿针乞巧是最开始的乞巧方法，起源于汉，流于后人。在汉朝就早已拥有七夕夜里女士们聚在一起赛事穿针的风俗习惯，包含皇宫上都年年进行这一主题活动。
3、投针验巧
投针验巧是中国岁时风俗，每年七月初七举行。属于七夕节期间穿针乞巧风俗的变体，源于穿针，又不同于穿针，是明清两代的盛行的七夕节习俗，展现了古代中国劳动人民的聪明才智和生活向往。
4、喜蛛应巧
喜蛛应巧 这也是较早的一种乞巧方式，其俗稍晚于穿针乞巧，大致起于南北朝之时。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》说；“是夕，陈瓜果于庭中以乞巧。有喜子网于瓜上则以为符应
5、晒书晒衣
人们选择七夕晒书据说是因为七月七日，天门洞开，阳光强烈，是龙王爷“晒鳞日”，人们多在此日暴晒衣服、棉被之类，以防虫蛀，读书人也往往在这一天曝晒书籍。
6、拜织女
七夕拜织女是汉族的岁时风俗。汉族民间传说中织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女。所以， 在七月初七时间，祭祀织女，向织女祈福，祈求巧艺，求赐美满姻缘，寄托了劳动人民对美满生活的向往和朴素的审美情趣。
7、拜魁星
民间认为，阴历的七月初七是魁星的生日，如果读书人想求取功名，想求考运、仕途昌达，想求功名的话，就一定会七这天祭拜魁星，祈求他的护佑。
8、香桥会
七夕香桥会来自于中国民间牛郎与织女的爱情传说。在农历七月初七，牛郎织女鹊桥相会。在浙江省嘉兴市秀洲区油车港镇古窦泾村，有七夕香桥会。每年七夕，人们都赶来参与，搭制香桥。入夜，人们祭祀双星，乞求福祥，表达了中国劳动人民对美好生活的热爱、向往和追求。
地区不同，也有不同的习俗：
浙江习俗:如杭州、宁波、温州等地，在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。女孩对月穿针，以祈求织女能赐以巧技，若穿好的，就称为“得巧
广东习俗:广州的乞巧节独具特色。节日到来之前，姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等，编制成各种奇巧的小玩艺，还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡，使之发芽，待芽长到二寸多长时，用来拜神，称为“拜仙禾”和“拜神菜
福建习俗:在福建，七夕节时要让织女欣赏、品尝瓜果，以求她保佑来年瓜果丰收。供品包括茶、酒、新鲜水果、五子（桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子）、鲜花和妇女化妆用的花粉以及一个上香炉。一般是斋戒沐浴后，大家轮流在供桌前焚香祭拜，默祷心愿。
山东习俗:在山东济南、惠民、高青等地的乞巧活动很简单，只是陈列瓜果乞巧，如有喜蛛结网于瓜果之上，就意味着乞得巧了。而鄄城、曹县、平原等地吃巧巧饭乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。
甘肃习俗:位于甘肃省陇南市北端的西和县，有着悠久的历史。七千多年的悠久历史形成了深邃厚重的文化积淀，使西和县积累了一大批丰富的文化艺术遗产，乞巧、山歌、春倌、羊皮扇鼓舞、耍社火等民俗文化活动，乡土气息浓郁，地方特色鲜明，传承多年，久盛不衰，正是在这种氛围中，乞巧风俗被完整地保留了下来。