为什么饿的时候容易生气？
有研究表示这种“饿极成怒”的情绪是一种生存机制，饥饿和愤怒受控于同一个基因，这种基因的产物Y神经肽是饥饿时大脑自然释放的化学物质，它作用于大脑中的某一受体来刺激贪婪的进食行为，另外也控制着人体的愤怒和攻击性。此外两餐之间随时间流逝，可供大脑消耗的葡萄糖会逐渐减少。而葡萄糖是大脑维持运作的主要能量，所以当血糖降到一定程度，大脑就会认为这是一种危及生命的状况。一旦大脑的葡萄糖供给不足，注意力和思维能力都会下降，简单的任务也会感到困难重重。饿的时候容易生气是身体控制和监管机制失控的结果。当血糖水平太低时，大脑会释放应激激素，使人更易怒并且很难控制情绪。而饥饿时胃中会分泌的饥饿素，高水平的饥饿素会造成大脑回路长期的基因改变，影响人的决策力和冲动控制的能力。
