你跟没钱的人说实话，就是找死。
之前张文宏医生说了一句话，其实人家是好心说的——人家说，孩子早上最好不要喝粥。结果一堆人骂啊。骂的人家差点退网了。
其实任何一个有逻辑常识的人都知道——碳水除了能饱腹，能提供一点点低效率的糖分能量，是没有任何的营养的。因为碳水唯一的能量成分就是——单糖。
从营养的角度来说，吃碳水和直接吃糖是一样的效果，甚至在以前中国比较贫困的时候，大家都是吃玉米吃地瓜，以此补充能量，而白糖则是在家里压箱底的，只有过年过节才能吃一下。因为白糖比碳水更稀缺。
而从能量的角度来说，单糖的能量摄入效率很低，比较适合消化系统不好的孩子或者是身体不好的病人——所以输液经常要输葡萄糖，因为病人体质弱，消化能力弱，食欲差。
在孩子成长阶段，碳水不利于大脑发育和身体发育。这是常识。张文宏从作为一个医生——只不过是从专业角度好心提醒大家而已。却被人骂惨了。
很多人没钱惯了，从小被教育要吃水果、要吃蔬菜、要吃碳水，所以他们一听到这个话，就感觉自己受到了挑战和侮辱。就开始骂。
所以跟没钱的人说实话，就是找死。你跟他们说实话，他们不仅不会感谢你，反而会憎恶你。
没钱的人有一个毛病——就是他们总是以为，我只是没有钱而已，但是我的营养观是对的，我只是没有钱而已，但是我的爱情观是对的，我只是没有钱而已，但是我的健身观是对的。
完全放屁。全部是错的。没钱的人没有对的东西。他就是被几代人被筛选出来的、思想、观念、基因、习惯、行为，全方位落后的人。但凡有一方面不落后，也不会几代人都没钱。
因为赚钱虽然不容易，很辛苦，但是其实如果你观念对了，只需要一代人就可以起来了。如果你真的有才华，一代人就起来了。如果你的真的勤奋，一代人就起来了。人家罗纳尔多不也是贫民窟出来的？我们不都是县城最没钱的家庭出来的？
什么蔬菜有维生素。就蔬菜那点维生素，你得吃多少才能补充一点啊？
而且中式烹饪方法，不是炒就是蒸，要不就是煮，就算有那么一点点维生素，也被稀释了，也流失了。而且就算真的有维生素，你直接吃个维生素片，效率不高吗？
那很多人会问了——应该什么时候吃蔬菜？那就是当辅材、当配菜吃的时候。
其实蔬菜反而应该生着吃，反而可以保留维生素。比如说烤肉的时候，你拿蔬菜当做配菜，裹着肉吃，这时候既能解腻，又能补充维生素。
但是中式餐饮，因为缺乏蛋白质来源，都是把蔬菜当做主菜的，其实它应该是配菜。
从这个角度来说——汉堡包里，一大块肉，拿菜叶子、沙拉和面包当配菜，是最健康的，根本不是什么垃圾食品。水果、蔬菜和碳水才是垃圾食品。
你要知道，素食类动物，比如牛和羊，都是有4个胃的，因为植物一般来说只有植物纤维，很难消化，需要有很长的分解系统和消化系统才能吸收一点点的有效物质。
而人类只有一个胃，人类的胃天生就是为了肉食准备的，人类的胃里，胃酸强度很高，几乎和狮子的胃酸强度差不多。
胃酸干嘛的？分解蛋白质的。不是分解植物叶子的。
还有什么吃水果有营养。
水果有啥营养？99%是水分，1%是糖分。跟喝饮料有啥区别？还不如直接喝饮料来的爽呢。你去看看很多女的，天天吃水果和蔬菜，没事就生病，经常痛经，身体差的要死，还不吃肉，还吃水果。
你去看看有多少人，为了减肥，为了健康，为了养生，为了吃水果不吃饭，身体差的要死。越这么吃身体越差。体力有问题，抵抗力有问题，连注意力都无法集中，也无法做高强度的工作，天天生病。
经常吃水果，既浪费时间，而且会让你有饱腹感，让你不好好吃饭，而且没有任何营养。东南亚人吃水果？你去看看东南亚人身高多少，智商多少。一堆人妖。那是没有畜牧业，没有肉，以前连地都种不了，摘果子吃饱腹用的。
还有很多人更搞笑，一生病，一不舒服，就喝粥，吃流食，你生病了已经是抵抗力不好了，这时候更要吃肉，你还喝粥，还吃碳水，你不抵抗力更不好了吗？越喝你越生病。你就是因为平常老喝粥，才生病的。
人家中医再差，也知道生完孩子喝鸡汤呢，也知道补充蛋白质呢。你咋就生病就喝粥呢？其实鸡汤也没啥营养——不如直接吃鸡。当然更不如吃牛羊肉来的直接。
还有喝牛奶。喝牛奶是挺好的，因为是蛋白质。但是奶这个东西，能量密度很低，本质上是给小孩子喝的，因为他的消化系统不好，牙齿也不好，所以只能喝奶。消化系统好了就没必要喝奶了，因为蛋白质的补充效率太低了。直接吃肉就可以了。
牛羊肉最好，其次是鱼肉鸡肉，然后是猪肉，蔬菜水果碳水最差。猪肉脂肪含量太高。
还有很多人更搞笑，还健身呢，吃水果蔬菜沙拉。这根本减不了肥，也健不了身，吃的时间长了身体就垮了，还养生呢，找死呢这是。健身就是疯狂吃肉，只不过要注意少油少盐而已，尤其是牛羊肉，猪肉脂肪太高了。哪怕你吃蛋白粉，都比吃水果蔬菜碳水强。
但是你跟大多数人一讲这个——他们就会说，水果好，蔬菜好，碳水好，老吃肉不行。他们连主菜配菜都搞不清楚，连主材和辅材都搞不清楚。他们连能量摄入效率都搞不清楚。
你宁愿每天花2小时吃水果，相信吃水果能养生，对身体好，都不愿意好好吃肉，又浪费时间，又喝了一堆糖水。你还不如喝可乐呢。所以你会发现，经常吃水果的人、天天吃水果的人，吃饭的时候胃口都很小，因为水果让他们有了饱腹感。
我们有一个好朋友，从中国县城小镇青年，从0创办了一家20亿估值的公司，他父母过来帮忙带孩子，经常做各种碳水和以蔬菜为主材的菜，他都是直接当着父母的面直接倒掉，就是为了告诉他父母，以后不要再给他孩子做这些，要以牛羊肉为主材做吃的。他直接说，我给你们这么多的伙食预算，不是为了让你们给我孩子吃碳水吃蔬菜的。
他是非常聪明的人，智商极高。
别人我不管。反正大部分人也无法顿顿吃得起肉。我要是有孩子了，绝对不允许吃水果，垃圾食品，蔬菜只能当配菜，碳水可以裹肉吃，绝对不能当主食吃。
