花螺肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。具有润肺补肾、促进食欲、补充微量元素、利尿消肿的功效。
花螺功效作用是多方面的，可以促进血液循环，增强免疫力，防止衰老等。
1. 促进血液循环：花螺中含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养物质，可以帮助血液循环，改善血液循环不畅等问题。
2. 增强免疫力：花螺中的多种营养成分可以帮助增强免疫力，预防感冒等疾病。
3. 防止衰老：花螺中富含的胶原蛋白可以促进皮肤弹性和水分的保持，预防皮肤松弛、皱纹等现象的产生。
4. 有助于补钙：花螺中的钙含量高，可以帮助补钙，预防骨质疏松等疾病。
需要注意的是，在食用花螺时要确保其新鲜、熟透，避免食用过期或未煮熟的花螺，以免引起食物中毒等问题。同时，花螺虽然营养丰富，但是其中含有嘌呤较多，痛风患者和高尿酸血症患者应该控制食用量，以免加重病情。
