小麦胚芽具有多种功效：
1. 缓解肌肉疲劳、恢复体力：小麦胚芽补充身体麦芽糖...
2. 改善便秘：小麦胚芽富含膳食纤维，能够润肠通便。
3. 保湿美肤：小麦胚芽含有植物性神经酰胺和谷胱甘肽，能够高效保湿促进其他营养物质。
小麦胚粉的营养价值与功效及补充注意事项
小麦胚芽仅占小麦籽粒重量的2%，小麦胚粉是非常理想的微量金属元素的供给源、"天然维生素E的仓库"、"人类的天然营养宝库"。营养物质比较全面，性质比较温和，容易消化，适合胃肠功能较差和胃炎人群。
·一、小麦胚粉：性温味甘，归经入心脾肝肾经，是非常理想的微量金属元素的供给源、"天然维生素E的仓库"、"人类的天然营养宝库"。营养物质比较全面，性质比较温和，容易消化，适合胃肠功能较差和胃炎人群。
·二、营养价值及功效：
→1、富含蛋白质、b族维生素、维生素c，抗氧化、清除自由基，补充营养，增强人体免疫力，防止肿瘤。
→2、膳食纤维，促进肠道蠕动，润肠通便。
→3、富含钙、镁、硒元素，能够保持身体内离子平衡。
→4、维生素e、维生素b等成分，既能美白肌肤，又能滋养神经，改善失眠和多梦。
→5、维生素B1的含量是面粉的15倍，大米的12倍，黄豆的28倍，牛肉的33倍，鸡蛋的57倍。维生素B2的含量是面粉的10倍，大米的8倍，黄豆的1.7倍，牛肉的3倍，鸡蛋的2倍。
→6、含有人体必需的亚油酸，具有降低血脂、防止动脉硬化的作用。
→7、食疗作用：恢复体力，以及缓解肌肉疲劳。
