红树莓的功效与作用有很多，可以帮助减肥、美容养颜以及护眼明目和生津开胃等功效。红树莓中含有硅酮素，可以染姐体内的脂肪，帮助身体塑形达到减肥效果，而且含有各种维生素，提高皮肤的弹性，减少皱纹。同时可以帮助视网膜缓解老化，达到护眼明目的，红树莓的味道酸甜，食用后可以帮助缓解口渴生津开胃。
闲说吉林山区水果红树莓——托盘儿
关于红树莓在吉林本地话里的发音，我更倾向于用“托坡儿”来标注。只是早在清代的地方史籍中就用“托盘”来定义红树莓，因此我就只好沿袭，不敢用自己浅陋的见识造次。为避免和器皿混淆，只是把托盘二字后加了一个“儿”，用“托盘儿”来表示水果红树莓。
那本史籍是清代在吉林地方政府中任职的萨英额所撰《吉林外纪》，在《卷七-物产》中，他记载道：托盘，产于吉林山中。类似杨梅，名曰托盘，取象形焉。色红鲜艳，味更甜美。惜采摘逾夜即化为红水，清晨吸饮，香美尤为独绝。
我很小的时候，夏日里，住在天岗的亲戚来吉林串门儿，往往会捎来一些托盘儿。尝到嘴里，甜多于酸，因此很受孩子们的欢迎。为了增加这份野果礼物的“份量”，亲戚们会说到托盘儿是早上顶露水上山里采的，新鲜得很；还会说采摘时得提防马蜂子，那种凶悍的昆虫常把窝筑在托盘儿秧子里。加上当时托盘儿的果期、产量不高，自家长辈又会提醒要一点点吃才能品出果味儿（其实是怕吃多了“烧心”——胃酸），所以印象里就根植了一种观念：这种“得来不易”野果是有高级身价的。
其实托盘儿确是有较高的营养价值和药用价值。红艳艳的果实不仅清甜爽口，还有固精、补肾、明目的功效。中医上将这种微甘、酸、温的果实入药做引，治疗肾虚、遗精、醉酒、丹毒（一种细菌感染）、多痰等症状。
在会展中心工作时，农博会上有果农展示了种植的托盘儿，每粒果实比野生托盘儿要大出几倍。偷尝后感觉味道的确更甜，只是不知道药效会不会随体积递增。
后来，我在昆山生活期间，偶然在工厂的院子里发现了一种类似托盘的小红果，食堂的大姐说是覆盆子。我一下子联想起鲁迅先生在《从百草园到三味书屋》中描写的覆盆子：“像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味都比桑葚要好得远”。正要认真探勘，这位大姐又急忙警告我：当地有民间传闻，覆盆子最吸引蛇，而且一定是大蛇出没。我便又联想起童年时农村亲戚说过托盘儿秧子里招惹马蜂子的轶闻。想必无论南北产地，这种红树莓类的野果都有毒虫护佑。
然而我还是勇敢地吃掉了那颗覆盆子，感觉有点扫兴：和吉林的托盘不一样，覆盆子有点像没熟透的草莓，口感密实，酸味多于甜味。
于是，那天，望着天边红艳艳地暮云，就如同看见堆积如山的托盘儿——我竟然思乡了……
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