合肥特产有哪些土特产

合肥十大著名特产排名

合肥是安徽省的地级市,也是省会城市,这里有着独特的气候条件,特产也很多,下面这篇文章给大家介绍合肥十大著名特产排名。

1. 吴山贡鹅

吴山贡鹅的历史有300多年,是合肥吴山镇的特产,相对来说比普通的鹅肉质更加细嫩,味道鲜美,不管怎么做,味道都很好吃,而且还有一定的药用价值。

2. 泸州烤鸭

泸州烤鸭是安徽有名的传统名菜,主要由鸭子和面皮制作而成,当地制作烤鸭有着严谨的要求,吃起来口感咸淡适中,肥而不腻,是消费者非常喜欢的一道菜。

3. 合肥麻饼

合肥麻饼是用南瓜作为主要原料配上面粉,白砂糖,冰糖等材料制作而成,也是安徽当地有名的传统点心,制作历史悠久,吃起来脆而不焦,香酥柔软。

4. 合肥桂花酥糖

合肥桂花酥糖是产自安徽合肥的特色传统名典,主要用芝麻精制面粉,蜂蜜,麦芽糖,白砂糖以及兰桂花制作而成,吃起来口感香甜松软。

5. 合肥寸金

合肥寸金是合肥传统的特产点心,使用糯米粉,豆沙,花生糖等原料制作而成,制作过程比较复杂,需要经过多次反复蒸煮。

6. 烘焙蛋糕

烘焙蛋糕虽然不是合肥独有的特产,但在合肥一直都特别受欢迎,是使用面粉,糖,鸡蛋等原料混合制作而成,需要放入烤箱当中烤制,可以根据自己喜好加入干果坚果,果干等食材。

7. 三河米酒

三河米酒是安徽省肥西县的特产,是使用当地肥西种植的水稻作为原料制作而成,口感醇厚柔和,口味绵长,有着丰富的营养。

8. 长丰草莓

长丰草莓是安徽特有的水果,产自合肥长丰县当地,有草莓之乡的美称,是我国著名的优质草莓产地,种地种植的草莓酸甜可口,汁水饱满,营养丰富。

9. 合肥白切

合肥白切是安徽有名的点心之一,使用芝麻以及糖制作而成,吃起来口感香甜酥脆,营养丰富,是很多人都喜欢吃的特色美食。

10. 黄陂湖大闸蟹

黄陂湖大闸蟹产自安徽合肥庐江县中部的黄陂湖,当地的水质清澈,水源广,湖水没有污染,特别适合大闸蟹生长。

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