番茄红素的作用和功效：
1. 保护皮肤：番茄红素可清除皮肤氧自由基，降低皮肤受辐射和紫外线的损伤，保护皮肤。
2. 保护心脑血管：番茄红素具有较好的抗氧化功能，可以帮助修复被氧化的细胞，增加血管柔韧度，保护心脑血管。
抗衰、抗氧化的"番茄红素"，你有在吃吗？
番茄红素是一种类胡萝卜素，也是一种脂溶性红色素。由于最早是从番茄中分离制得，故称为"番茄红素"。
它具有强烈的抗氧化能力，是胡萝卜素的3.2倍，是维生素E的100倍。能够去除造成色斑、皱纹、皮肤粗糙、暗沉等肌肤问题的活性氧，让皮肤保持健康，呈现透明感。
除此之外，番茄红素还可以预防并改善生活习惯病、促进脂肪燃烧、改善血液流通、预防血栓等。番茄红素是靓肌之友，请多多摄取吧。
哪些人需要吃番茄红素?
1、前列腺疾病、肿瘤患者;
2、生活在环境污染严重地区者;
3、免疫力较低的中老年人群;
4、抗氧化，需延缓衰老者。
这些水果中含有丰富的番茄红素：
1、西红柿中的番茄红素多。
2、番茄红素主要存在于西红柿中，而西红柿中番茄红素含量取决于西红柿的种类及其成熟程度。例如，很红的西红柿每千克可能含有50毫克番茄红素，而黄色西红柿可能仅含有5毫克。
此外，含番茄红素的食物还有西瓜、葡萄柚和番石榴，它们也含有一定数量的番茄红素，这些食物所具有的红或黄颜色主要就是由番茄红素形成的。
