异蛇酒是一种中药酒，主要成分为异黄酮、蛇胆、五倍子、桔梗、山茱萸等多种草药。永州异蛇酒是永州特产之异蛇，可以有多种名贵中药及陈酿粮酒，有祛风祛湿，舒筋活骨，对风湿骨痛手脚麻木都有显著的功效，并能提高人体的免疫力。
永州的奇山养出了永州的异蛇，当异蛇配以多种名贵中草药及生泡进陈酿粮酒时，就酝酿了独特的永州异蛇酒。该酒祛风除湿、舒筋活骨，对风湿骨痛、手脚麻木有显著功效，并能提高人体免疫能力。
异蛇酒保健价值极高，堪称是治病祛疾，滋补强身的佳品。适宜经常饮用，但毕竟是酒，也要有节制、适度的饮用，达到真正扬其所益，避其所害，可作为加饭酒或在睡前饮用。
异蛇酒是一种以异蛇为主要原料酿制的白酒，其味道独特、口感浓郁，有着浓厚的异域风情。异蛇酒具有一定的药用价值，可以有效地缓解身体疲劳、增强免疫力和促进血液循环。不过，由于异蛇酒的酿制过程较为复杂，且异蛇本身属于野生动物，因此其价格较高，且市场上存在很多假冒伪劣产品。因此，在购买异蛇酒时，一定要选择正规的品牌和渠道，以确保其品质和安全性。
