酒桌礼仪细节多，掌握“这3点技巧”，让人另眼相看，建议搞懂
现在的生活，喝酒在社交中是很常见的，喝酒可以加快促进同事朋友之间的情谊，减少彼此之间的距离感，在职场中，很多领导都可以从敬酒中看出很多的事情，比如可以看出这个人的办事能力，或者可以看出这个人是否会会轻松面临这样的场合，心理承受力有多大。
对于大部分常常出入酒局的人，那么在酒桌上关于酒桌的礼仪你知道多少呢？建议大家了解一下。
第一：点菜技巧
在参加酒局前最好先了解客人的身份和口味喜好，要照顾大多数人的口味，询问客人对哪些食物是不喜欢的，避免有人会因有不吃的东西而不愉快，在众口难调的情况下，最稳妥的方法就是不要点过辣的菜，尽量点口味比较随和比较中庸的菜，然后安排合适的菜品。点菜时做到荤素搭配，主菜数量比在场人数多2—3道菜品，先冷再热，然后是汤类、甜点和果盘。
第二：斟酒技巧
在酒桌上倒酒应该首要给领导们倒，经常看着点领导的酒杯是不是需要添酒。那在酒桌上要是有宾客的话，应该先给宾客们斟酒，然后再轮到给在座的领导们倒酒，并且随时看着点领导和客户的酒杯里还有没有酒，没酒的话就赶紧续上，如果等到领导们自己看到酒杯中的酒已经喝了了的时候，那会显得你很不懂事。
还有就是跟别人碰杯时该这样做才是对的，用左边的手托住杯子的下面，右边的手拿着杯身，拿起酒杯敬与别人时与他人的酒杯要再往下一点，另外就是可以用一些敬语，这也是对他人的一种尊重。
第三：敬酒技巧
酒桌上和领导敬酒是不可避免的，一般来说一个酒桌上知道的领导一般也没几个，领导们可能也不知道你是哪一个。像是在与一个部门的老板和同事是，可以不那么正式地说：“很荣幸能见到您啊领导，我是策划部门的小李，久仰您的大名，首次初见，还望您能经常关照”，这样可以让领导感觉出你说话还是挺有情商的，可能在以后的工作中，领导会优先给你机会或者帮助。
和领导一起喝酒很重要的还是表达自己的感激之情，谢谢领导的关怀指导，表达自己的尊重之情，领导也会感受到你的真诚。不管是在最近工作中，领导有没有真的关心指导过你，这段话还是要说的。这样你一串酒敬下来，领导就算不认识你，没在上班时中指导过你，也会对你有一个特别的不错的印象，那要是领导真的在你工作的时候给予你了一些建议、教学，那就更要应该表达出对领导的感谢了。
