金酒又叫杜松子酒,这是唯一法律上要求必须要有的风味,有着松果,石楠花和薰衣草的味道。
金酒这样喝,怎么都喝不腻
金酒算是很小众的一种酒,它不像威士忌、白兰地这些已经慢慢普及了,大家知道怎么喝,也会花时间去品味它。而金酒,很多朋友其实都是不知道怎么喝的,所以今天就跟大家分享几种非常经典和日常的金酒喝法!
喝法一:纯饮
其实喝金酒特别讲究选酒,不是所有的都适合纯喝,只有品质好的,才能感受金酒它最丰富的香气和纯正的口感。比如像猴王47、马尔金、纪凡金等等这些都很不错,直接喝够香,回味烈。
喝法二:加冰
当然还可以加冰,加冰之后金酒的香气会随着冰块的融化,慢慢散发出来,闻起来淡很多。跟纯饮比喝起来没那么刺激,口感更顺滑,如果觉得纯饮喝起来很烈,那就加冰试试。
不过因为金酒本身风味很浓郁,很多朋友可能会觉得纯饮,或者加冰都太重口了,有点接受不了。那其实就可以尝试用金酒来调酒,今天就教大家三种特别经典的金酒调酒,平时自己在家里都可以调来喝,很简单。
喝法三:金汤力
金汤力算是很多酒吧入门者的首选,它的做法很随意,都不需要什么调酒工具,先用冰块打底,倒差不多45ml的金酒,然后再倒汤力水加满,加的时候沿着杯壁慢慢倒,不然会激很多气泡起来。这个比例也可以根据个人口味喜好来调,最后放入一片青柠檬就行了。
这个喝起来很顺口,特别清爽,酸甜中略带一点苦涩。不过这个后劲大哦,特别是女孩子,一次千万不要喝多了!
喝法四:金菲士
一般爱喝金汤力的人,大概都不会错过金菲士。跟金汤力不一样,金菲士是跟苏打水搭配。先加一些新鲜的柠檬汁,一般用黄柠檬来榨汁,因为要香甜一些。然后是糖浆,喜欢喝甜的就可以多加一点。最后是45ml金酒,盖上盖子摇匀。倒进杯子里,再倒苏打水进去,可以用搅拌棒稍微提拉一下,让他们充分接触~
喝起来很香甜,因为有苏打水,气泡感很足,像喝汽水一样。也不是很刺激,让你忍不住一口接一口的喝,很适合女孩子喝。
喝法五:干马天尼
最后一种喝法,就是金酒最经典的鸡尾酒——干马天尼。它是以烈、辣出名的,所以如果平时想要调一杯干马天尼,选金酒的时候,就一定要选够烈的,尤其是杜松子味道也强劲的,不然太淡了就不是干马天尼了。
先在杯子里加冰块,然后15ml干味美思进去,再加75ml金酒,记住哦一定是金酒比味美思多!用勺子搅拌10次左右,过滤掉冰块,把酒倒入鸡尾酒杯,放上一颗橄榄就好了!最好把酒杯提前冰一下,可以保证它冰镇的口感。
这款酒香料味道真的特别重,喝起来有点像止咳糖浆,不是很甜,回味很辛辣!!这个后劲是真的大!
今天跟大家分享的这五种金酒的喝法都是又经典,又简单,像平时在家里,不管是一个人,或者和朋友一起,根据不同的口味需求,选择合适的喝法,也是非常惬意的噢~