纳帕谷（Napa Valley），是美国著名的酒谷、著名的加州葡萄酒产地，位于美国加利福尼亚州旧金山以北的纳帕市（City of Napa），以生产葡萄酒而闻名，其知名度就像中国贵州的茅台和山西的杏花村一样，人们一般就叫它纳帕。
纳帕谷是西方酿酒业的瑰宝之一
纳帕谷是西方葡萄酒酿造的瑰宝之一，穿越北加州的旅程现在开始了！那里有令人叹为观止的景观，还有沉淀了数年的美味葡萄酒等待着你的品尝。
今天云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享纳帕谷就像一个品酒之旅的游乐场，有葡萄酒列车，米其林星级餐厅和豪华酒店等等。除此之外纳帕谷地区还是一个专门的农业区，生产了很多世界顶级的葡萄酒。
赤霞珠是纳帕谷葡萄酒之乡的明星，但纳帕谷不只是专情于赤霞珠这一个品种，你也可以在纳帕谷找到其他几个品种，如霞多丽，梅洛，长相思，黑比诺和仙粉黛。纳帕谷之所以如此独特，是因为良好的气候和土壤的多样性导致它生产出了许多令人感到惊喜的葡萄酒。
葡萄的种植地点和种植方式将对葡萄酒的味道产生深远的影响，这使每个葡萄酒产区都具有独特的葡萄酒风格。例如圣巴勃罗湾，靠近圣巴勃罗湾的葡萄园生产的多数为清淡优雅的葡萄酒，比如黑比诺和霞多丽起泡酒。圣巴勃罗湾是旧金山湾和太平洋的延伸，海水比较寒冷，为山谷南部的葡萄园带来了凉爽的空气和湿度，例如洛斯卡内罗斯等以及库姆斯维尔和野马谷的部分地区，这些较冷的温度非常适合黑比诺和霞多丽等葡萄。在哪里你甚至可以看到起泡酒被生产出来的过程！
云仓酒庄的品牌雷盛红酒继续分享到到了晚上，雾气就会慢慢形成并和月光一起弥漫山谷，在葡萄园上盖上一层毯子，降低了温度，也保护了谷底葡萄园免受早晨阳光照射，减缓了葡萄的成熟并帮助创造更复杂的风味，凉爽的夜间温度使葡萄酒既成熟又含有新鲜的酸和大量的单宁。
纳帕谷的北部葡萄园，如卡利斯托加和钻石山区，晚上也会降温。这减缓了葡萄成熟的速度，酿造出非常浓郁的葡萄酒，但新鲜酸含量平衡。纳帕谷的气候是地中海气候，这是葡萄种植的理想气候，地中海气候意味着大部分降雨在冬季，每年降雨量只有27英寸。但许多葡萄园需要灌溉，所以一些生产者正在不断尝试着旱作农业。
地理特征，气候和土壤在风土中都起着重要作用，但是需要人们才能挖掘出这些地方的才能和价值，从这些地区生产出优质的葡萄酒，你手中的每一瓶葡萄酒，都蕴含着人类智慧的结晶！以上来自云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享。
