天门冬具有养阴清热，润肺滋肾的功效。用于治阴虚发热，咳嗽吐血，肺痈，咽喉肿痛，消渴，便秘等病症。还有抗肿瘤作用，天门冬对急性淋巴细胞型白血病，慢性粒细胞型白血病及急性单核细胞型白血病者白细胞的脱氢酶有一定的抑制作用，并能抑制急性淋巴细胞型白血病者的白细胞的呼吸。
冬酿酒是一种传统的中国酒类，主要在冬季饮用。一般来说，冬酿酒的饮用时间是在冬至之后到立春之前，也就是每年的12月至来年的2月之间。这个时间段是冬季的寒冷季节，而冬酿酒具有温热身体、驱寒暖身的功效，因此非常适合在这个季节饮用。此外，冬酿酒也是一种传统的节庆饮品，常常在家庭聚会、宴请客人等场合中享用。
冬酿酒原来叫冬阳酒。一直到近年代，商家从《吴歙》“冬酿名高十月白，请看柴帚挂当檐。
一时佐酒论风味，不爱团脐只爱尖”发掘出“冬酿”两字，才称之为冬酿酒。冬酿酒，原为“冬阳酒”或者“东阳酒”，只是商家为了利益最大化，故意才以讹传讹，才变成了“冬酿酒”。
冬酿酒以冬季的新鲜水果为原料酿制而成，口感甜美，淡雅清香。虽然冬酿酒的酒精度较高，但是酒精过量会使人醉酒，主要还是取决于个人的饮酒量和身体状况。如果过量饮用，无论是什么类型的酒都会让人醉倒。因此，冬酿酒同样也具有醉人的可能性。饮酒需谨慎，适量享用才能真正感受到酒的美味，不仅能让人陶醉于口感和香气，更重要的是能够在适度的范围内享受饮酒的乐趣。
冬酿酒通常在冬季时酿制而成，因此最适合在寒冷的冬天里享用。在寒冷的季节里，酒精可以帮助身体保暖，同时也能让人感到温暖舒适。此外，冬酿酒味道浓郁，口感柔和，更易被人体吸收和消化。在冬天里喝上一杯温暖的冬酿酒，不仅可以帮助舒缓压力，缓解疲劳，还能增添节日的氛围，提升生活质量。因此，冬酿酒最适合在冬季时节享用，成为人们欢庆节日或是休闲放松的理想选择。
