茴香酒可以单独饮用,也可以用来调制鸡尾酒。如果你想单独饮用茴香酒,可以将其冰镇后直接倒入杯子中。如果你想用茴香酒来调制鸡尾酒,可以将其与其他酒类和果汁混合起来。
茴香酒避雷指南,教你怎么喝茴香酒最好喝
威士忌、鸡尾酒、饮酒百态
小编曾带了一瓶茴香酒去聚会,一个朋友尝了一口,吐在垃圾桶里,说不好喝,这是什么奇怪的味道,这种酒怎么能卖的出去?
世界上没有不好喝的酒,可能只是你喝的不对。
今天聊聊茴香酒是什么,怎么喝才好喝。
什么是茴香酒
欧洲的法规规定:茴香酒应该由绿色的大茴香、星型大茴香或茴香这些香料浸泡而成。
而其中的星型大茴香,又叫八角,产于越南北部,它能使酒的香气浓郁强烈,不需要尝,只需闻一下就知道这是茴香酒。
绿色大茴香则使酒口味绵长,带一点甜味。
如果在酒中再添加各种香料和少量甘草,可以增加酒的香气,使层次感更加丰富。
茴香酒的历史
茴香酒虽然在欧洲禁止生产苦艾酒后大火,但起源却是在地中海地区。
而且每个地区都有自己版本的茴香酒,一般二十多度,作为利口酒饮用。
茴香酒曾经的广告
饮用方法
1. 如果你想充分品味茴香酒的香气,可以先往杯中倒入2.5cm—3cm的酒,再五倍的冷水稀释,待两者充分混合即可饮用。
2. 可以根据个人口味添加橙汁、柠檬汁、汽水等饮料,不同的搭配有不同的惊喜,给大家列举几个比较经典的混搭。
废油:加可乐(根据个人喜爱酌情添加)。
鹦鹉:加几滴甜薄荷汁,既有茴香酒的香气,又有薄荷植物的清香。
金丝雀:加柠檬汁,颜色亮丽,有夏日度假的感觉。