文君酒是剑南春集团旗下的高档浓香型白酒,其价格根据不同系列和包装有所不同,从几百到上千元的都有。文君酒旗下有三款主要产品:文君、天弦、限量版“大师甄选55”。
千古风流文君酒,曾是“川酒大小姐”,却因拒绝领奖,惨淡收场
有人说中国白酒看川贵,并且在茅台酒没有一家独大前,整个白酒圈,当属川酒的天下。
这里好酒众多,各有千秋,然而在风起云涌的时代里,也有不少佳酿如流星一样,刹那芳华,转瞬即逝,令爱酒人士感到无比惋惜。
今天要说的文君酒,就是其中之一。
1、文君千古佳话,留此佳酿传情
在我国历史上,才女卓文君和司马相如可谓是一对恩爱伉俪,他们的爱情故事,广受后人传颂。
据说,两人互通心意后,卓文君的父亲却并不支持,于是他们从老家来到邛崃,为爱逃奔,还开了一家酒肆。
得益于当地优良的水质,他们酿出的酒纯净透澈,入口芳香甜美,深受酒客喜欢,这便是文君酒的前身了。
2、冲奖失败,拒登领奖台
有故事,还有好酒质,文君酒曾经在四川风生水起,堪比集万千宠爱于一身的“大小姐”。
最辉煌的时候,它的名气和销量,与五粮液相比都不差,更别提后面的剑南春和沱牌酒了。
奖项上,文君酒也不遑多让,得到过数次四川省内的名酒奖项,但唯独缺一个全国名酒的称号。
到了1989年,文君酒带着自信与骄傲,参加第五届全国评酒会,然而却没得到理想的奖项,只得了一个优质银奖,于是不屑领奖,主动退赛,自此发展道路开始逐渐下滑。
3、三次易主,今靠供基酒为生
因为没有奖项的支撑,再加上一些经营问题,文君酒日渐没落。
它先后三次易主,多家辗转,却始终没能重回巅峰。
期间曾与洋酒品牌轩尼诗携手,对方也为其制定了奢侈品白酒的路线,然而毕竟水土不服,最后没有达到预期。
跟剑南春之间的关系也是兜兜转转,然而却逃不开为其提供优质基酒的命运。如今的文君酒,从名扬全国的佳酿,变成了只在当地被人们所知晓的小众酒。
一代名酒,就此落寞,实在是让人感怀,然而纵观如今的白酒市场,像文君酒这样因为种种原因,导致名气不大,偏居一隅的好酒还有很多。他们或因不懂宣传,或因太过于专心酿酒,酒质虽好,却一直没有大火,下面2款酒就是这样。
风云酱父 封藏
这款酱香佳酿,使用传承千年的12987古法工艺酿制而成,在贵州当地很受酒友们推崇。
它出自贵州酿酒大师李长寿之妙手,酒质卓越,有口皆碑,而贵州李家一直与茅台酒很有缘分,其父亲茅台老厂长、酱香之父李兴发,更是酱酒界的传奇。
早在60年前,李兴发研究出酱酒三大典型体的重大成果,自此茅台酒终于摆脱长期以来酒质上下不定,难以扩大生产的技术难题,迈进了发展快车道,他因此也获得了国家特殊津贴待遇。
如今,李长寿深得父亲真传,将嫡传的茅酒工艺继承创新,遂打造此佳酿。它用当地红缨子高粱入酒,单宁含量高还耐蒸煮,是贵州酱酒品质卓越的关键,所有的新酒必须窖藏5年,再与12年珍贵老酒按秘方勾调。
可以说,这样的陈酿好酒醇厚、甘润、诸味协调,不光酱香幽雅,下咽时还非常丝滑,整体不辣不呛,好喝有回甘,连讲话都有好闻的酒香气儿,久久不散。
沱牌曲酒
此酒跟前面的文君酒颇有关联,当年在全国评酒会上,一举入选川酒六朵金花最后一朵的,就是它。
正因为奖项加持,酒厂也把握住了曾经的电视广告红利,它的名气和销量突飞猛进,成为了人人皆知的好酒。
只可惜,后来酒厂为了推高端路线,另辟了一条舍得酒产品线,逐渐忽略了沱牌曲酒的发展,致使此酒如今名气大不如前,如今市场上见到的也不多。