20822是什么标准的酒

望之不似人君20822是固液法白酒的标准号,属于使用不低于30%的固态法白酒和液态法白酒勾调而成的白酒。 固液法白酒可以结合两者的特点,是白酒的酿酒工艺之一。虽然这种酒可以喝,但并不推荐经常饮用。

GB/T 20822是《固液法白酒》国家推荐标准。

20822固液法白酒选用的酿酒原料,是固态法白酒(不低于30%)再加上液态法白酒(纯酒精勾兑酒)勾调而成。

“20822”固液法白酒采用新的酿酒工艺,先用甘蔗、甜菜渣等粮食制造出食用酒精,再将酒精和酒糟混蒸,加入固态法白酒发酵时弃之不用的酒头和酒尾,以提供白酒的香气和滋味。

白酒的标准定义是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰和中国的白酒都属于蒸馏酒,大多是度数较高的烈性酒。

版权声明:本文内容或图片均来于网络,如若侵权,请联系我们。