低筋面粉在超市中一般叫做蛋糕粉、薄力粉，也会叫做特一粉或是特级精粉等等，这些名称是可以在包装袋上看到的。
超市里怎么找低筋面粉
低筋面粉是一种比较细腻的面粉，通常用于制作蛋糕、饼干、酥皮等需要面筋含量较低的面点。在超市里，低筋面粉可能会以多种名称出现，例如“蛋糕粉”、“饼干粉”、“酥皮粉”等等。
如果你想找到低筋面粉，可以按照以下步骤进行：
1. 寻找合适的货架：低筋面粉通常会被放置在超市的烘焙用品货架上，因此你需要先找到这个货架。
2. 寻找合适的品牌：在找到货架之后，你可以开始寻找合适的品牌。不同品牌的低筋面粉可能会在不同的位置，因此你需要仔细寻找。
3. 仔细阅读标签：在找到低筋面粉之后，你需要仔细阅读标签，确认面粉的种类和名称。如果你不确定，可以咨询超市的工作人员。
4. 确认成分：在购买低筋面粉时，你需要确认面粉的成分。低筋面粉通常是由小麦粉、水、盐等成分组成，如果添加了其他成分，可能会影响面粉的品质和口感。
5. 注意保质期：在购买低筋面粉时，你需要注意保质期。如果面粉已经过期或者即将过期，可能会影响面点的品质和口感。
总之，在超市里找低筋面粉需要仔细寻找和阅读标签。如果你不确定，可以咨询超市的工作人员或者烘焙用品店的销售人员。
