适量食用三氯蔗糖通常对人体是没有损害的。
三氯蔗糖，又称为蔗糖素，作为一种高倍甜味剂，一般应用在饮料、烘焙食物、蜜饯类食品中。由于其性质较稳定，在人体内只有11%-27%会被吸收，剩下的会随着粪便排出体外，被吸收的大部分又会随着尿液排出。具有无能量、高甜度、安全度高等特点。
【科普】三氯蔗糖是一种人工合成的甜味剂
三氯蔗糖是一种人工合成的甜味剂，常用于食品和饮料中替代糖的使用。
·优点：甜度高。三氯蔗糖的甜度是蔗糖的约600倍，使用少量就能提供高甜度，且不会增加热量。
·稳定性强：三氯蔗糖在各种温度和pH条件下都具有较高的稳定性，适用于各种食品和饮料的加工和储存，不会引起龋齿。三氯蔗糖不被口腔细菌代谢，因此不会产生酸性物质，不会引起龋齿。
·缺点：1.改变血糖水平：三氯蔗糖是一种糖类甜味剂，本身不含有过多能量，但过量食用可能会影响机体内胰岛素及血糖水平，甚至可能引起肥胖或加重糖尿病患者的症状。
2.减少肠道内有益菌群：过量食用三氯蔗糖及糖类物质可能会对肠道内菌群产生一定影响，可能会影响肠道菌群的数量及正常活性，减少肠道内有益菌群，易导致腹泻、胀气等肠胃不适症状。
3.降低药物疗效：三氯蔗糖可以在一定程度上改变小肠内部分蛋白质的性质，可能会影响机体对部分药物的吸收，并且影响药物的疗效。需要注意的是，食品添加剂需要考虑其毒性和使用量，不能单纯从甜度角度考虑。
