葡萄柚又称西柚,其果形偏圆,色泽黄绿,果肉脆嫩多汁,具有增进食欲、美容养颜、调节血糖等功效。
葡萄柚——柚中之星
葡萄柚又称西柚,绝大多数葡萄柚味酸而苦,但鸡尾葡萄柚比较特别,是罕见的低酸型葡萄柚品种。
2013年,衢州从中国柑橘研究所引入该品种并开展试种。经过6年的试种观察和市场表现,鸡尾葡萄柚以其果肉柔嫩多汁,口感风味独特,营养价值丰富受到广大的消费者的喜爱,正逐渐成为柑橘市场上冉冉升起的新星。同时,鸡尾葡萄柚也以其管理容易、丰产性好、种植效益高受到广大橘农的追捧。目前衢州已发展鸡尾葡萄柚近3000亩,已经成为全国最大的生产基地。
鸡尾葡萄柚的特点
鸡尾葡萄柚生长势很强,树势强健;幼树树冠形成快,具有结果早、丰产性好的特点。鸡尾葡萄柚果实外观非常漂亮,呈扁圆形或圆球形,单果重380g左右;果皮橙黄色,果面光滑;果肉橙黄色,种子多,平均单果种子数33粒,柔嫩多汁,风味爽口。囊瓣13~14瓣,不易分瓣。可溶性固形物含量12.0%~14.5%,总酸含量0.69~0.97g/100ml, Vc含量39.8mg/100g。衢州种植的鸡尾葡萄柚,适宜采收期为11 月下旬至12 月上旬。
葡萄柚的功效与作用
鸡尾葡萄柚有丰富功效,比如促进减肥,美容养颜,降低胆固醇,增强发质等等。
1、预防感冒。研究发现,每天饮用葡萄柚汁的人,较少出现呼吸器官系统疾病,尤其是感冒、喉咙疼痛时,更能起到缓解作用。
2、美容养颜。葡萄柚含有丰富的天然维生素,吃葡萄柚,补充天然维生素,可以保护皮肤的健康,避免皮肤干燥,恢复皮肤的光泽,养颜美容。
3、降低胆固醇。据测定,葡萄柚含有丰富的果胶,这种果胶可以有效地降低胆固醇,适合高胆固醇患者,高血压患者和心血管疾病患者食用。
4、增强发质。葡萄柚可以促进毛发生长,巩固毛根,滋养毛发,增强发质。
5、促进减肥。研究表明,葡萄柚的减肥效果很好,多吃葡萄柚可以促进减肥,减轻体重,还可降低血液中的胆固醇。